“Brownie Fit (Sem Glúten e Lactose)”

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Tempo de leitura: menos de 1 minuto

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícara de Batata Doce

1/2 xícara de Farinha de Amêndoas

1/2 xícara de Óleo de Coco

1/2 xícara de Cacau em Pó 100%

1 ovo

1/4 de xícara de Mel

1 colher de sopa de Extrato de Baunilha

1 pitada de Sal

1/2 xícara de Castanhas ou Nozes

1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio

 

MODO DE PREPARO:

Coloque no processador a batata doce com a farinha de amêndoas, o óleo de coco, o cacau em pó, o ovo, o mel, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Processe até obter uma mistura homogênea. Depois coloque o bicarbonato de sódio, processe novamente e então adicione as nozes picadas.Processe até que tudo se misture e, em seguida, despeje a massa em uma forma de silicone. Leve ao forno pré aquecido a 170˚C por aproximadamente 40 minutos.

 

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